Праздничные традиции в Италии

Итальянцы обожают праздники так что замечают их беспечально да и легко, стараясь не отходить от обыкновений. Например, Рождество все время справляют в тихом семейном кругу, а Пасху – с товарищами. Имеется в том числе итальянская пословица – «Рождество поблизлежащее к свое, Пасху можно на стороне». К пасхальному столу делают традиционные кушанья, вдобавок в всяком ареале – разные. В Лацио всенепременно зажаривают ягненка с потрохами, в Эмилии Романье готовят зеленую лазанью, а в Кампании пекут вкусные неаполитанские лепешки. А как же, имеются пасхальные кушанья, встречаемые по всей Италии – это казатьелло (пирог с колбасой, яйцами да и сыром), пастьера (пирог с рикоттой да и пшеницей) так что коломба (сладостный хлеб в форме голубя).

А вот в Пасхальный первый день недели все организуют немалые семейные пикники, вдобавок пикник осуществится в всякую мокропогодицу, в том числе а если на улице льет проливной ливень. В этот денек кроме того удовлетворяют разнообразные игры, связанные с катанием яиц, а в городе Паникале на смену яиц катают головы сыра, читать далее - узнать.

Новый год в Италии традиционно встречают на свежем воздухе, где проходят шумные народные гулянья. Хотя раньше, чем тронуться праздновать, следует соблюсти рождественский обряди да и обыкновению – в Италии они изрядно феноменальны. Помимо целом признанной итальянской обыкновения выкидывать из окошка никчемные предметы, существует обычай колотить посуду в новогоднюю ночь – признается, что данное явление подсобляет отделаться от всех обид и негативной энергии, накопившихся за год.

Кулинарные новогодние обыкновения Италии настоятельно просят, дабы на праздничном столе непременно было берого из чечевицы – чем чаще, тем богаче и доходней будет наступающий год. В кое-каких регионах говорят обязательным съесть под бой курантов 12 виноградин, что символизируют двенадцатым месяцев грядущего года – виноград, якобы, навевает победу. В Риме находят, что счастливым в наступающем году будет тот, кто в новогоднюю ночь скакнет с моста в воды реки Тибр. В Неаполе на Новый год удовлетворяют неподражаемо долгие и неспокойные фейерверки – неаполитанцы верят, что звучные взрывы хлопушек да и петард талантливы отпугнуть взвинченных духов.